Забавный салат из помидоров
400 гр. твердых помидоров
средний корень сельдерея
небольшая луковица
пучок петрушки
3-4 листочка свежего базилика
4-5 ядрышек миндаля
4-5 шт. грецких орехов
ДЛЯ приготовления соуса:
1 ст. л. растительного масла
лимон (сок)
1 ст. л. горчицы
1 ст. л. панировочных сухарей
соль
Как принято, почистите и вымойте овощи. Порежьте
помидоры ломтиками, сельдерей — соломкой,
лук — колечками, добавьте к ним мелко
нарубленную зелень петрушки и базилик.
Из названных компонентов приготовьте соус, заправьте
им салат и аккуратно перемешайте, сверху
посыпьте крупнонарезанным миндалем и орехами.
К столу подается сразу.