Салат из кукурузы с сыром
250 гр. длинных огурцов
пучок редиса
пучок зеленого лука
300 гр. зрелых, но твердых помидоров
150 гр. сыра "рокфор"
250 гр. отварной молодой кукурузы
ДЛЯ приготовления соуса:
4 ст. л. растительного масла
1 ст. л. винного уксуса
соль
перец
Зелень помойте. Нашинкуйте редис и огурцы,
лук и помидоры порежьте кружочками, кукурузу
откиньте в дуршлаг и дайте ей хорошенько стечь.
Выложите все в салатницу, сверху покрошите сыр,
заправьте соусом, перемешайте, и можете подавать
на стол.